JavaScript is required for this website to work.
Europa

Ook plantaardig of chemisch voedsel mag steak, spek of worst heten

NieuwsLode Goukens12/10/2024Leestijd 2 minuten
Zolang er geen wetgeving bestaat die bepaalt dat biefstuk of worst vlees is, kan
het gebruik van de woorden biefstuk of worst voor vegetarische producten niet
verboden worden.

Zolang er geen wetgeving bestaat die bepaalt dat biefstuk of worst vlees is, kan het gebruik van de woorden biefstuk of worst voor vegetarische producten niet verboden worden.

foto © Unsplash

Frankrijk wou gebruik van namen zoals spek, worst, hesp of steak voor plantaardig voedsel verbieden. De Europese Unie verbiedt dat verbod.

Lode Goukens is master in de journalistiek. Zijn masterproef behandelde de journalistieke cartografie. Voordien was hij jaren beroepsjournalist en schrijver. Begonnen als officieel IBM multimedia developer in 1992 en één van de eerste professionele ontwikkelaars van DVD’s (dvd-authoring) schreef hij ook het eerste Belgische boek over het Internet in 1994. Hij behaalde ook al een master in de kunstwetenschappen en archeologie en een master filmstudies en visuele cultuur.

Commentaren en reacties